Escapade gourmande des résidents de Source de Muire🍽️
24/10/2025
Quand gastronomie rime avec bien-être et partage, même un simple déjeuner devient un moment convivial.
Jeudi 24 octobre, les seniors de la Résidence Autonomie Source de Muire ont pris la route pour une sortie au restaurant et l’enthousiasme était au rendez-vous.
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À 11h30, un convoi d’une dizaine de voitures s’est élancé vers le restaurant de l’ESAT L’Éveil à Cormontreuil, transformant un déjeuner en véritable sortie événementielle. 🤩
Le but ? Allier plaisir gustatif, stimulation sociale et moment de détente pour les résidents.😍
Le menu a ravi toutes les papilles :
- Mise en bouche : crémeux de maïs
- Entrées : crème Dubarry avec noisettes torréfiées et bacon grillé ou champignons forestiers en persillade avec œuf parfait
- Plats : ballotine de volaille, sauce Fourme d’Ambert ou choucroute de la mer, beurre Nantais
- Desserts : éclair à la crème diplomate noisette et lemon curd ou poire pochée, chocolat chaud et glace vanille
Plus qu’un simple repas, cette sortie a été une occasion parfaite pour stimuler la vie sociale des résidents : discussions spontanées avec les autres tables, échanges chaleureux et rires garantis.😁
Ces moments de convivialité sont essentiels pour le bien-être mental et émotionnel des seniors, favorisant à la fois la stimulation cognitive et le sentiment d’appartenance.💙
Restez à l'écoute pour plus d'événements passionnants à la Résidence Source de Muire ! 😉
